2010年08月06日
山中油店のごま油
先日、下立売知恵光院にある山中油店に行った。目当ては有名なごま油である。以前使って、凄くおいしかったので、お世話になっている人に一本差し上げようと思ったのだ。
しぶ〜い構えの山中油店に入り、店員さんに声をかける。
「すんませーん」
「はい」
「え〜っと･･･」
肝心の油の名前が出てこない。店員さんは怪訝そうな顔をする。
「ああ、あの、えっと、ナントカ絞りってごま油を…」
「ああ、玉締め絞りですね。こちらへどうぞ」
そうそう。それです。たまじめしぼり、か。なかなか覚えられない。
でも無事に入手できた。よかったよかった。
この油、刺身を食べる時に醤油に少し入れて食べても美味しいとのこと。今度やってみよう。
Posted by Tamo at 20:25│Comments(0)
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